プレスリリース

【プリンスホテル】首都圏10のプリンスホテル「オーストラリア フード&ワインフェア」開催

2017年08月31日

株式会社プリンスホテル(本社:東京都豊島区東池袋3-1-5、代表取締役社長:赤坂茂好)は、9月1日(金)~10月31日(火)に、首都圏10のプリンスホテルのレストラン・バーで、オーストラリア大使館後援によるオーストラリアの食材を使ったメニューやワインをご提供する「オーストラリア フード&ワインフェア」を開催いたします。

プリンスホテルでは多彩な魅力にあふれた世界の国々の文化を発信するため大使館後援の国際交流を推進しており、オーストラリアフェアは今年で3 回目を迎えます。
今年は、「シェフソムリエが厳選したオーストラリアワインとのペアリング」をテーマに、厳選した銘柄のワインを計13種ご用意いたしました。世界遺産の島で育ったタスマニアサーモンや大自然で奔放に飼育されるオージー・ラムを使用したメニュー、豪州柑橘協会とコラボレートしたシトラススイーツなどをご提供いたします。豊かな食の宝庫、オーストラリアの味をワインとともにお楽しみいただけます。


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