プレスリリース

【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町】秋の味覚を味わえる「秋限定メニュー」を販売

2017年08月31日

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(所在地:東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人:大森伸翁)では、2017年9月1日(金)から11月30日(木)まで、地上約180mに位置するホテル内4ヵ所のレストラン、バー・ラウンジにて「GALLERY, AUTUMN, HARVEST」をテーマに秋の味覚を味わえる「秋限定メニュー」を販売いたします。

カジュアルにお食事を楽しめる環地中海料理レストラン「All-Day Dining OASIS GARDEN」では、自家製の燻製にした肉、鮮魚、野菜、チーズなどを一皿でご提供する「秋香る燻製プレート~KUNSEI~」を販売いたします。鮮魚は、各地の漁港から届いたものをその日のうちに燻製にいたします。桜チップで薫り付けした自家製燻製を日替わりでお楽しみいただけます。

さらに、ホテル35階に位置する2つのバー「Sky Gallery Lounge Levita」と「The Bar illumiid」では、“Taste of Craft Gin Martini”と題して3種類のマティーニをご提供いたします。King of Cocktail と称されるマティーニを、巨峰や洋梨、林檎など旬のフルーツでギャラリースタイルに仕上げました。

そのほか、旬を迎える松茸などの茸を使用した寿司や鉄板焼などの和食メニューもご用意しております。高層階からの景色とともに多彩なアートを配するGallery 空間で、アートのように盛られた秋限定メニューをお楽しみください。


◎本件に関する報道各位からのお問合せは
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 事業戦略(マーケティング)
TEL: 03-3234-1191(直通)  FAX: 03-3234-1179