プレスリリース

【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」開業1周年記念「1st Anniversary Dinner」開催

2017年07月10日

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(所在地:東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人:大森伸翁)は、2017年7月27日(木)に開業1周年を迎えることを記念し、「-Executive Chef 高橋 慶太presents- Gallery 1st Anniversary Dinner」を2017年8月3日(木)・4日(金)の2日間、「All-Day Dining OASIS GARDEN」にて開催いたします。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、“赤プリ”の跡地に建てられた東京ガーデンテラス「紀尾井タワー」の30階~36階に位置する、プリンスホテルの最上級ホテルとして昨年7月にオープンいたしました。マリオットインターナショナルの最高級カテゴリー「ラグジュアリーコレクションホテル」に加盟し、世界有数のデザイン会社ロックウェルグループヨーロッパが日本のホテルとして初めて手掛けた海外のホテルのような斬新なインテリアデザインが特徴的なホテルです。

このたび、総料理長 高橋慶太が、開業前に研修で訪問したニューヨークの最新フレンチを取り入れ、メニューを考案いたしました。缶の中にカリフラワーのピューレやポーチドエッグなどを入れ、キャビアと卵を載せた「エッグ・ベネディクト キャヴィア ギャラリースタイル」や、紅茶の茶葉当てをゲーム感覚で楽しめる「紅茶4 種のミナルディチョイスゲーム」など遊び心溢れる特別メニューと厳選ワインのマリアージュとなっております。
地上約180mに位置する「All-Day Dining OASIS GARDEN」から望む東京の夜景とともに、2日間限定のプレゼンテーションをお楽しみください。


◎本件に関する報道各位からのお問合せは
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 事業戦略(マーケティング)
TEL: 03-3234-1191(直通)  FAX: 03-3234-1179